慢性胃炎管理养胃方法为饮食调整、生活方式干预、营养补充。
1.饮食调整
慢性胃炎患者需优先选择低纤维、低脂肪、低刺激性食物，如蒸煮的鱼肉、鸡肉、鸡蛋羹、软米饭、发面馒头等。建议采用“少食多餐”模式，每日5~6餐，每餐量控制在正常食量的1/3~1/2。
2.生活方式干预
保证每日7~8小时高质量睡眠，睡眠时采用左侧卧位或半卧位（床头抬高15~20cm），可减少夜间胃酸反流。适度运动可促进胃肠蠕动，但需避免餐后立即运动（建议餐后1小时进行）。推荐低强度有氧运动，如散步（每日30分钟）、瑜伽（避免倒立动作）。吸烟者需立即戒烟，烟草中的尼古丁会直接损伤胃黏膜上皮细胞。酒精摄入需严格限制，男性每日纯酒精量＜15g（相当于啤酒300ml），女性＜10g。
3.营养补充
维生素C（每日100mg）可促进胶原蛋白合成，加速黏膜修复，推荐通过猕猴桃、草莓等低酸水果补充。锌（每日15mg）参与胃黏膜细胞再生，可通过南瓜籽、牡蛎等食物获取。慢性胃炎患者可适量补充益生菌（如双歧杆菌、乳酸杆菌），每日100亿~200亿CFU，有助于调节肠道菌群，减少有害菌产生的毒素对胃黏膜的刺激。
