脂肪肝患者吃绿叶蔬菜、全麦食品、鱼类、坚果、橄榄油、蒜头等比较好。
1、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、苦瓜、芥菜等含有丰富的膳食纤维和维生素，可以帮助清理肝脏毒素，促进肝脏排毒，有助于改善脂肪肝的状况。
2、全麦食品
全麦面包、燕麦等全麦食品富含膳食纤维，有助于控制血糖和减少脂肪积累，减少肝脏脂肪的沉积，对于脂肪肝患者尤为有益。
3、鱼类
富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鲱鱼等，有助于降低体内脂肪含量，减少肝脏脂肪沉积，对改善脂肪肝有积极效果。
4、坚果
坚果如杏仁、核桃等含有丰富的不饱和脂肪酸，能够减少肝脏的脂肪积聚，帮助脂肪肝患者改善肝脏功能，提供健康脂肪来源。
5、橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，能够减少肝脏脂肪的积累，促进肝脏健康。它是脂肪肝患者适宜的健康脂肪来源，有助于改善脂肪肝。
6、蒜头
大蒜具有抗氧化和抗炎作用，能够有效促进肝脏解毒和脂肪代谢。适量食用大蒜有助于改善脂肪肝症状，保护肝脏健康。
需要注意，脂肪肝患者可以通过食用以上食物来改善肝脏健康，但同时也需要注意合理控制饮食，避免过多摄入高热量和高脂肪食物。如有疑问，建议咨询医生或营养师的专业意见。
