胃肠型感冒患者适合食用清淡易消化的主食如白粥、面条，富含维生素的蔬菜水果如苹果、橙子、黄瓜、胡萝卜，以及补充水分的温开水、淡盐水等来辅助康复，主食提供能量且易消化，蔬菜水果补充营养和调理胃肠，水维持水电解质平衡。
一、清淡易消化的主食类
1.白粥
胃肠型感冒患者胃肠功能较弱，白粥易于消化吸收，能为身体提供能量。白粥主要成分是碳水化合物，可快速补充能量。例如，研究表明，适量摄入白粥等清淡易消化的碳水化合物能减轻胃肠负担，有助于身体恢复。可以选择大米熬制白粥，熬煮时尽量煮得软烂一些，更利于胃肠消化。
对于儿童胃肠型感冒患者，白粥也是很好的选择，因为儿童胃肠功能相对更脆弱，白粥能温和地为其提供能量，且不会加重胃肠消化负担。
2.面条
面条也是不错的选择，尤其是清汤面条。面条富含碳水化合物，容易被胃肠消化吸收。比如蔬菜清汤面，其中的蔬菜还能提供一些维生素等营养物质。胃肠型感冒患者食用面条可以补充能量，且相对容易消化。一般来说，煮面条时要煮得软一些，搭配清淡的汤料，避免过于油腻的佐料。
对于不同年龄的患者，儿童吃面条时要注意煮得更软烂，避免过硬的面条难以消化；成人则可以根据自身情况选择合适软硬度的面条。
二、富含维生素的蔬菜水果类
1.苹果
苹果含有丰富的维生素C等营养成分。苹果中的果胶有助于调节胃肠功能，对于胃肠型感冒患者，适当食用苹果可以补充营养且对胃肠有一定的调理作用。例如，有研究发现，苹果中的某些成分能在一定程度上缓解胃肠不适症状。可以将苹果洗净后，切成小块给患者食用，也可以榨成苹果汁，但要注意温度适中，避免过凉刺激胃肠。
儿童食用苹果时，要注意切成合适的小块，防止噎到，并且根据儿童的年龄和胃肠接受程度来调整食用量。
2.橙子
橙子富含维生素C等多种维生素。维生素C有助于增强机体免疫力，对胃肠型感冒患者的康复有一定帮助。橙子可以直接食用，也可以榨汁饮用。不过，榨汁时要注意尽量保留橙子的营养成分，且温度不宜过低。胃肠型感冒患者适量食用橙子能补充维生素，促进身体恢复。
对于特殊人群如老年人，食用橙子时要注意选择合适的方式，避免一次性食用过多导致胃肠负担加重。
3.黄瓜
黄瓜水分含量高，还含有维生素、膳食纤维等。黄瓜可以生食或凉拌。凉拌黄瓜时要注意调料的选择，避免过于辛辣刺激胃肠。黄瓜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，帮助消化，对于胃肠型感冒患者来说，能在一定程度上改善胃肠功能。例如，适量食用黄瓜可以增加胃肠的蠕动，辅助消化。
儿童食用黄瓜时，要注意切成合适的小段，防止误食导致窒息等情况，并且根据儿童的消化能力控制食用量。
4.胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。胡萝卜可以煮熟后食用，如煮胡萝卜泥等。煮熟的胡萝卜更容易被胃肠消化吸收，其中的营养成分能为胃肠型感冒患者提供必要的营养支持。例如，胡萝卜泥对于胃肠功能较弱的患者来说是很好的食物选择，能补充营养且易于消化。
老年人食用胡萝卜时，要注意烹饪方式，确保胡萝卜软烂，方便咀嚼和消化。
三、补充水分的饮品
1.温开水
胃肠型感冒患者由于可能伴有发热、呕吐、腹泻等症状，容易导致身体失水。温开水是补充水分的最佳选择，它可以维持身体的水电解质平衡。随时给患者提供适量的温开水饮用，有助于促进身体的新陈代谢，帮助排出体内的毒素。
儿童饮用温开水时，要注意控制水温，避免过烫或过凉刺激胃肠，并且根据儿童的年龄和失水情况来调整饮水量。
2.淡盐水
当患者出现腹泻、呕吐导致电解质流失时，可以适量饮用淡盐水。淡盐水能补充身体流失的钠离子等电解质，维持体内电解质平衡。例如，对于因胃肠型感冒出现较严重腹泻、呕吐的患者，饮用淡盐水可以预防电解质紊乱。但是要注意淡盐水的浓度不宜过高，一般来说，少量盐溶于水中即可。
老年人如果出现胃肠型感冒伴有腹泻、呕吐情况，饮用淡盐水时要特别注意控制浓度，避免加重胃肠负担或引起其他不适。
