患有糜烂性胃炎的人群可选择易消化主食类（如软米饭、馒头）、富含蛋白质且温和的肉类（如鱼肉、嫩鸡肉）、蔬菜水果类（如南瓜、胡萝卜、香蕉）、低脂低糖奶类及制品（如低脂牛奶、酸奶），不同特殊人群有相应饮食注意，且要注意饮食规律，避免刺激性食物。
一、易消化的主食类
1.软米饭：经过充分炖煮的软米饭质地柔软，容易被胃肠道消化吸收，不会给糜烂性胃炎患者的胃部带来过重负担。对于不同年龄段的患者，如儿童可适当增加炖煮时间使其更软烂，成年人正常炖煮至合适软度即可。一般来说，每日可将软米饭作为主食的主要部分，提供身体所需的碳水化合物能量。
2.馒头：发酵后的馒头比较松软，其中的淀粉经过发酵后更易被消化酶分解。对于有糜烂性胃炎的人群，选择白馒头为宜，避免过多添加刺激性调料的花式馒头。可以作为两餐之间的加餐或搭配其他食物一起食用。
二、富含蛋白质且温和的肉类
1.鱼肉：如鳕鱼、鲈鱼等，鱼肉富含优质蛋白质，且肉质细腻，容易消化。其脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体有益。烹饪方式建议采用清蒸，这样能最大程度保留鱼肉的营养成分，减少油脂等的过度添加对胃部的刺激。不同年龄的患者均可适量食用，儿童食用时需注意剔除鱼刺。一般每周可食用2-3次，每次食用量根据个人情况控制在100-150克左右。
2.嫩鸡肉：鸡肉经过炖煮变得鲜嫩后，蛋白质容易被人体吸收利用。可将鸡肉做成鸡肉粥或清蒸鸡肉。对于有糜烂性胃炎的老年人，鸡肉炖煮时间可适当延长至肉完全熟透且软烂；儿童食用时要注意将鸡肉撕成小块，方便咀嚼和消化。每日可适量食用，一般每次50-100克左右。
三、蔬菜水果类
1.南瓜：南瓜富含果胶，果胶可以保护胃黏膜免受刺激。南瓜可以做成南瓜粥，将南瓜煮熟后打成泥状加入米粥中。对于不同年龄的患者，南瓜粥都是比较友好的食物。例如儿童食用时可根据年龄适当调整粥的浓稠度；老年人食用南瓜粥易于消化吸收。每日可适量食用南瓜，每次可食用100-200克左右。
2.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分。可以将胡萝卜做成胡萝卜汤，或者清炒胡萝卜丝。清炒时要注意少油、少盐。对于有糜烂性胃炎的人群，胡萝卜汤相对更易消化。不同年龄的患者均可食用，儿童可将胡萝卜做成泥状后食用，每次食用量可控制在50-100克左右。
3.香蕉：香蕉是一种比较温和的水果，富含钾元素等营养成分，且易于消化。对于糜烂性胃炎患者，在病情稳定期可以适量食用香蕉，但要注意避免空腹食用，最好在饭后半小时左右食用。不同年龄的人群均可食用香蕉，儿童食用时要注意选择成熟度合适的香蕉，每次可食用半根到一根左右。
四、低脂低糖的奶类及制品
1.低脂牛奶：低脂牛奶含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，且脂肪含量较低，对胃部刺激相对较小。对于糜烂性胃炎患者，可选择在饭后饮用低脂牛奶，但要注意避免一次性饮用过多，一般每次饮用200毫升左右较为合适。不同年龄的患者均可饮用低脂牛奶，儿童饮用时要注意选择适合儿童年龄段的奶制品，老年人如果没有乳糖不耐受情况也可适量饮用。
2.酸奶：经过发酵的酸奶含有有益菌群，有助于调节胃肠道菌群平衡。但要注意选择无糖或低糖的酸奶。对于糜烂性胃炎患者，在病情稳定时可适量饮用酸奶，一般每日饮用100-150毫升左右。但要注意避免在空腹时饮用酸奶，以免刺激胃部。不同年龄的人群中，成年人一般可以正常饮用酸奶，但儿童要注意选择适合儿童的酸奶产品，且注意饮用的量和时间。
五、注意事项
对于患有糜烂性胃炎的特殊人群，如老年人，由于其胃肠功能相对较弱，在选择食物时更要注重食物的软烂程度和易消化性；儿童则要特别注意食物的安全性和合适的烹饪方式，避免食用过于刺激性的食物；对于有糖尿病的糜烂性胃炎患者，在选择奶类及制品等食物时要关注糖分含量，选择低糖或无糖产品，以控制血糖水平同时满足胃部健康需求。同时，无论哪个年龄段的患者，都要注意饮食的规律，少食多餐，避免暴饮暴食，并且要避免食用辛辣、油腻、过冷过热等刺激性食物，以免加重胃部糜烂的情况。
