
1.燕麦
富含膳食纤维和β-葡聚糖,能吸附肠道内多余脂肪,降低低密度脂蛋白(坏胆固醇),同时促进血液循环,保护血管弹性。每天早餐煮食燕麦粥,搭配牛奶或坚果,温和调理血管状态。
2.黑木耳
含有植物胶质和维生素K,可帮助清洁血管内壁垃圾,抑制血小板聚集,预防血栓形成,辅助改善血管流通性。泡发后清炒或凉拌,每周食用3-4次,适合搭配蔬菜均衡营养。
3.西兰花
富含维生素C、叶酸和膳食纤维,维生素C能抗氧化保护血管内皮,叶酸可降低血液中同型半胱氨酸水平,减少血管损伤风险。清炒或焯水后凉拌,长期食用助力血管健康。



