2型糖尿病人的饮食治疗包括合理控制总能量摄入、调整饮食结构、优化饮食习惯、规律监测与运动等方面。

1.合理控制总能量摄入
少量多餐,定时定量,避免摄入过多热量导致胰岛素抵抗。每日总热量需根据个人情况调整,避免脂质在体内过多积聚。
2.调整饮食结构
饮食多样化,谷类为基础。选择优质蛋白质食物,如鱼、瘦肉、豆类。多吃高纤维食物,如蔬菜、全谷物。少吃高糖分、高油脂食物,控制食盐摄入量。多饮水,戒烟限酒。
3.优化饮食习惯
早餐要少量,因为上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。控制进餐速度,细嚼慢咽。可调整进餐顺序,先吃蔬菜后吃主食,显著降低餐后血糖和胰岛素水平。
4.规律监测与运动
定期检测血糖,了解饮食对血糖的影响。结合规律运动,如散步、慢跑,提高身体对胰岛素的敏感性。坚持用药,遵循医嘱调整药物剂量。



