胃肠炎的治疗方法包括一般治疗、药物治疗等。
一、一般治疗
1.休息
患者应充分休息，减少体力消耗，这有助于身体恢复。对于儿童来说，保证充足的睡眠尤为重要，因为休息能让机体的免疫系统更好地发挥作用来对抗胃肠炎。
2.饮食调整
可短暂禁食，一般不超过6-8小时，之后给予清淡的流质饮食，如米汤、稀藕粉等。对于儿童，要注意保证足够的水分摄入，防止脱水。
二、药物治疗
1.抗感染药物
如果是细菌感染引起的胃肠炎，可根据病原菌选用合适的抗生素。例如，大肠杆菌感染可选用喹诺酮类抗生素，但要注意儿童、孕妇等特殊人群的禁忌，儿童一般不首选喹诺酮类药物，可选用头孢类抗生素等。
2.止吐药物
对于呕吐严重的患者，可使用止吐药物。如多潘立酮，但其对儿童的使用要谨慎，需在医生指导下根据儿童的年龄和体重等情况合理使用。
3.止泻药物
常用的有蒙脱石散，它可以吸附肠道内的毒素和病原体，保护肠道黏膜。儿童使用时要注意正确的剂量，根据儿童的年龄和病情调整用量。对于感染性腹泻，不能盲目使用止泻药物，以免影响毒素排出。
不仅如此，孕妇患胃肠炎时用药需特别谨慎，很多药物可能会影响胎儿发育。在选择药物时要咨询医生，优先选择对胎儿影响小的治疗方法。补液等治疗也要根据孕妇的身体状况适当调整，以保障孕妇和胎儿的健康。
