胃出血可能是胃炎、胃溃疡、食管胃底静脉曲张、胃癌、肝癌等疾病造成的。
1、胃炎
胃炎患者胃黏膜存在炎症，长期炎症刺激会使胃黏膜变得脆弱。当受到饮食刺激，如食用辛辣、粗糙食物，或胃酸分泌过多时，脆弱的胃黏膜就可能受损出血。出血量一般较少，多为黑便，有时也可能伴有呕血，血液颜色多为咖啡色。
2、胃溃疡
胃溃疡是胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶消化后形成的深层缺损。溃疡面侵蚀到血管时就会引发出血，出血量可大可小。小量出血可能仅表现为黑便，大量出血时则会出现呕血，血液颜色鲜红，严重时可导致休克，危及生命。
3、食管胃底静脉曲张
多见于肝硬化患者，肝硬化导致门静脉高压，使得食管胃底静脉曲张。这些曲张的静脉壁很薄，当受到坚硬食物摩擦、咳嗽或用力排便等增加腹压的因素影响时，就容易破裂出血。出血量大且迅猛，常表现为大量呕血，血液鲜红。
4、胃癌
胃癌肿瘤组织生长迅速，表面血管丰富且脆弱。肿瘤表面糜烂、溃疡形成时，就容易出血。早期胃癌出血量较少，可能仅表现为大便潜血阳性，随着病情进展，出血量会逐渐增多，出现黑便甚至呕血。
5、肝癌
肝癌患者肝功能严重受损，凝血因子合成减少，导致凝血功能障碍。同时，肝癌可能引发门静脉高压，进而导致食管胃底静脉曲张破裂出血。此外，肝癌患者身体虚弱，免疫力低下，容易合并胃肠道感染，也可能诱发胃出血。
胃出血的原因多样且复杂，不同病因引发的胃出血症状和严重程度也有所不同。一旦出现呕血、黑便等胃出血症状，应立即停止进食，尽快前往医院就诊，通过胃镜等检查明确病因，以便及时采取针对性的治疗措施。
