为应对性早熟，需关注不同食物对儿童的影响。富含维生素的食物能维持机体正常代谢但要适量；富含矿物质的食物对生长发育重要需平衡摄入；富含膳食纤维的食物助肠道健康但要循序渐进增加摄入量；低脂肪、低热量食物有助于控制体重但要保证其他营养物质摄入，且不同年龄儿童对各类食物需求有差异，性别差异对部分食物选择无明显特殊要求。
一、富含维生素的食物
1.种类及作用：维生素对于维持身体正常生理功能很重要，如维生素A参与机体的生长发育等过程，维生素C具有抗氧化等作用。像苹果、橙子、菠菜、胡萝卜等都是富含维生素的食物。以胡萝卜为例，每100克胡萝卜中含有大量的维生素A原（胡萝卜素），在体内可转化为维生素A，有助于维持儿童正常的视觉功能等。对于性早熟儿童，保证充足维生素摄入有助于维持机体正常代谢，但要注意适量，避免过量摄入某些脂溶性维生素在体内蓄积。
2.年龄及性别因素：不同年龄阶段儿童对维生素的需求略有差异，一般来说，儿童都需要均衡摄入各类富含维生素的食物，没有明显性别差异导致对富含维生素食物选择的不同，但要根据儿童年龄调整食物的质地等，比如幼儿可以将胡萝卜做成泥状等便于食用。
二、富含矿物质的食物
1.种类及作用：钙、镁等矿物质对儿童生长发育有重要意义。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中含有约104毫克的钙，钙有助于骨骼的生长发育；而香蕉中含有一定量的镁，镁参与多种酶的活动等。对于性早熟儿童，保证矿物质的合理摄入有助于维持身体正常的生理结构和功能，例如钙的充足摄入有助于骨骼健康。但要注意食物中矿物质的平衡摄入，避免某一种矿物质过量影响其他矿物质的吸收。
2.年龄及性别因素：婴幼儿时期对钙的需求相对较高，随着年龄增长需求相对稳定，不同性别在矿物质需求上无显著差异导致食物选择的特殊要求，但在喂养过程中要根据儿童年龄特点选择合适的富含矿物质食物，如婴儿可以选择配方奶来补充钙等矿物质，大一些的儿童可以通过牛奶、豆制品等获取矿物质。
三、富含膳食纤维的食物
1.种类及作用：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等。像全麦面包、燕麦、芹菜等都是富含膳食纤维的食物。以燕麦为例，每100克燕麦中含有较多的膳食纤维，能增加饱腹感，还可以延缓碳水化合物的吸收等。对于性早熟儿童，保持肠道健康很重要，充足的膳食纤维摄入有助于维持肠道正常功能。但要注意逐渐增加膳食纤维的摄入量，避免突然大量摄入导致胃肠不适。
2.年龄及性别因素：不同年龄儿童对膳食纤维的耐受量不同，幼儿添加辅食时要逐渐引入富含膳食纤维的食物，且要注意食物的细腻程度，随着年龄增长可以逐渐增加膳食纤维丰富食物的量和种类，性别差异对富含膳食纤维食物的选择无明显影响，可根据儿童喜好选择不同种类富含膳食纤维的食物。
四、低脂肪、低热量的食物
1.种类及作用：选择低脂肪、低热量食物有助于控制体重，避免肥胖，因为肥胖可能与性早熟的发生有一定关联。例如鸡胸肉，每100克鸡胸肉的脂肪含量相对较低，富含蛋白质；还有西兰花，热量低且营养丰富。对于性早熟儿童，控制体重是重要方面，低脂肪、低热量食物的摄入有助于维持健康体重，从而可能对性早熟的控制有一定帮助。但要注意保证蛋白质等其他营养物质的摄入，不能过度限制热量导致营养不良。
2.年龄及性别因素：不同年龄儿童对热量和脂肪的需求不同，比如学龄前儿童和学龄儿童对热量的需求有差异，要根据年龄合理选择低脂肪、低热量食物，性别差异在低脂肪、低热量食物选择上无明显特殊要求，但在食物准备和烹饪方式上要考虑儿童的喜好和消化能力等，如儿童可能更倾向于吃烤制的低脂肪鸡胸肉等。
