为预防儿童肥胖需从多方面着手，合理膳食要控制能量摄入、保证营养均衡，适量运动要增加日常活动量、安排规律运动，家庭与社会环境要营造健康氛围并提供支持，还要定期健康监测儿童体重等情况，以保障儿童健康体重。
一、合理膳食方面
1.控制能量摄入
对于儿童，要根据其年龄、性别、身高、体重等计算合适的能量需求。一般来说，1-3岁幼儿每天能量摄入约为1000-1400千卡，4-6岁儿童约为1400-1800千卡，7-10岁儿童约为1800-2200千卡等（不同年龄段有差异）。要避免让儿童过多食用高能量食物，如油炸食品（炸鸡、薯条等），这类食物脂肪含量高，容易导致能量过剩。
减少含糖饮料的摄入，像可乐、果汁饮料等，这些饮料往往含有大量添加糖，儿童饮用后会快速增加能量摄入，而又缺乏营养价值。可以用白开水或淡茶水代替含糖饮料。
2.保证营养均衡
增加蔬菜和水果的摄入，蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。例如，每天应保证儿童摄入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上；水果摄入量为150-200克。蔬菜和水果中的膳食纤维可以增加饱腹感，同时其低能量密度有助于控制体重。
选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等。以鱼类为例，每周应保证儿童食用2-3次鱼类，鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对儿童生长发育有益且相对低脂肪。避免过多食用红肉中的肥肉部分，红肉中的肥肉含有较多饱和脂肪酸，不利于体重控制。
二、适量运动方面
1.增加日常活动量
鼓励儿童减少静坐时间，如减少看电视、玩电子游戏等的时间。一般建议儿童每天静坐时间不超过2小时。可以增加日常的身体活动，比如步行上下学，对于居住较近的儿童，家长可以让其步行上学，每天步行30分钟左右，能消耗一定能量。
在家庭中，家长可以和儿童一起进行家务活动，如扫地、擦桌子等，这些简单的家务劳动也能让儿童得到一定的身体活动，每天进行20-30分钟的家务劳动有助于增加能量消耗。
2.安排规律运动
学校应保证儿童每天有足够的体育活动时间，小学阶段儿童每天应至少有60分钟的中等强度以上的体育活动，如跑步、跳绳、踢毽子等。跑步是一种简单有效的运动方式，儿童可以每天进行15-20分钟的慢跑，有助于提高心肺功能和消耗脂肪。跳绳也是很好的运动项目，每次跳绳10-15分钟，每周进行3-5次，能有效锻炼儿童的身体协调性和增加能量消耗。
三、家庭与社会环境方面
1.家庭氛围影响
家长要树立健康饮食和运动的榜样。如果家长自己经常暴饮暴食或者很少运动，儿童很容易模仿。家长应保持规律的饮食和运动习惯，例如家长每天和儿童一起吃早餐，选择健康的早餐食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋等，并且家长自己每天进行30分钟左右的运动，如快走，这样能潜移默化地影响儿童。
家庭要营造健康的饮食环境，避免在家庭中囤积过多高糖、高脂肪的不健康食品。家长可以合理采购食物，将健康的食物放在显眼位置，方便儿童选择。
2.社会支持
社区可以组织一些适合儿童的户外活动，如社区儿童运动会等。通过社区组织的活动，为儿童提供更多参与运动的机会，同时也能增强儿童之间的互动，激发儿童运动的积极性。社会也应宣传儿童健康体重的重要性，通过媒体等渠道传播科学的儿童肥胖预防知识，营造全社会关注儿童健康体重的氛围。
四、定期健康监测方面
1.体重监测
家长应定期为儿童测量体重，并记录下来。可以每1-2个月测量一次儿童体重。如果发现儿童体重增长过快，如在半年内体重增长超过正常范围（可参考儿童生长发育标准曲线），就需要引起重视，分析可能的原因并采取相应措施。例如，3-6岁儿童正常体重增长范围约为每年1.5-2千克，如果发现儿童半年内体重增长超过1千克，就需要检查儿童的饮食和运动情况是否存在问题。
关注儿童身高和体重的比例关系，计算体重指数（BMI），BMI=体重（千克）/身高（米）的平方。对于儿童来说，有专门的儿童BMI参考值，家长可以通过查询相关资料了解儿童BMI是否在正常范围内。如果儿童BMI处于超重或肥胖范围，应及时咨询医生，制定个性化的体重管理计划。
