肝火旺会出现情绪方面、头部相关症状、消化系统症状；治疗方法为饮食调理、生活方式调整、中医调理。
一.肝火旺的症状
1.情绪方面
易出现烦躁、易怒、情绪波动较大等表现，这与肝火上炎，扰动心神有关，长期的肝火旺可能影响正常的工作和人际关系，且女性在生理期等特殊时期可能因激素变化更易受肝火旺影响而情绪不佳。
2.头部相关症状
常见头晕、头痛，多为胀痛，疼痛部位可在两侧头部，这是由于肝火上攻头目所致，当肝火旺盛时，气血上冲，就会引起头部的不适，且可能伴有面红目赤，眼睛红肿、分泌物增多等情况，与肝脏的疏泄功能异常，导致气血上逆有关。
3.消化系统症状
可能出现口苦、咽干，食欲减退，或胁肋部胀痛等症状，肝火旺会影响脾胃的运化功能，导致消化功能紊乱，胆汁分泌排泄异常，从而出现口苦等表现，胁肋部是肝经循行的部位，肝火郁结会引起胁肋部的胀痛。
二.肝火旺的治疗方法
1.饮食调理
成年人宜多吃清肝泻火的食物，如苦瓜，苦瓜具有清热泻火的功效，可凉拌、清炒等食用；芹菜，能平肝清热，可凉拌或煮汤；绿豆，有清热解毒、消暑利水的作用，可煮绿豆汤饮用。同时要避免食用辛辣、油腻、温热性食物，如辣椒、油炸食品、羊肉等，这些食物易加重肝火旺的症状。
2.生活方式调整
要保证充足的睡眠，夜间11点至凌晨1点是肝脏排毒的时间，熬夜会影响肝脏排毒，加重肝火旺，所以应尽量在11点前入睡。要学会调节情绪，保持心情舒畅，可通过冥想、瑜伽、听音乐等方式舒缓压力，因为长期的焦虑、紧张等情绪会导致肝火郁结。适当进行运动，如慢跑、太极拳等，运动能促进气血流通，有助于调节肝脏功能，但要注意运动强度适中，避免过度劳累。
3.中医调理
可在中医师的指导下服用一些清肝泻火的中药方剂，如龙胆泻肝汤等，但需注意中药的使用要辨证准确。也可通过针灸穴位来调理，如针刺太冲穴、行间穴等肝经穴位，太冲穴是肝经的原穴，按摩或针刺太冲穴有疏肝理气、清肝泻火的作用，行间穴也是肝经的荥穴，能清泻肝火。
