烫伤患者通常不能吃辛辣刺激性食物、高糖高脂食物、易过敏食物、含酒精和咖啡因的饮品等食物，同时也不可自行服用非甾体抗炎药，以免影响恢复。
1.辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等食物中含有辣椒素、挥发油等辛辣刺激性食物，会刺激血管扩张，加重烫伤部位的充血、水肿、疼痛等症状。其次，可能会通过血液循环加剧全身炎症反应，延缓创面愈合，不适合烫伤患者摄入。
2.高糖高脂食物
奶油蛋糕、巧克力、糖果等食物中含糖量较高，患者应避免摄入，以免导致血糖波动，抑制白细胞功能，增加感染风险。其次，患者要避免吃炸鸡、肥肉、油条等食物，其中脂肪含量高，会增加血液黏稠度，影响微循环供氧，同时加重代谢负担，延迟组织再生速度。
3.易过敏食物
烫伤后机体处于高敏状态，虾、螃蟹、芒果等食物中的组胺和异种蛋白可能引发变态反应，导致创面周围皮肤红肿、瘙痒，干扰愈合进程，因此，要避免食用。
4.含酒精的饮品
白酒、啤酒、黄酒等饮品中含有酒精，不仅会扩张血管，加重组织渗出和水肿，而且会抑制血小板功能，增加出血倾向，故而患者应避免摄入。
5.非甾体抗炎药
布洛芬胶囊、双氯芬酸钠缓释片、阿司匹林肠溶片等非甾体抗炎药虽然能缓解疼痛感，但可能会抑制血小板聚集功能，影响伤口止血，甚至会损伤胃黏膜，增加消化道出血风险，所以患者不可自行服用。
患者应注意烫伤部位避免过度活动，防止伤口裂开或摩擦加重。若烫伤在四肢，可抬高至心脏水平以上，减轻肿胀。如果患者出现高热、寒战、头晕、呕吐等全身症状，可能提示感染或休克，要尽快就医处理。
