厌食症有生理症状包括儿童青少年体重明显低于同年龄同性别正常儿童标准体重范围、成年患者体重较病前减少较多及营养不良相关表现如皮肤毛发问题、贫血、内分泌紊乱，心理行为症状有对体重体型过度关注、进食行为异常如食欲减退、特殊进食模式，还有消化系统症状如腹胀腹痛、消化酶分泌减少及全身乏力，儿童青少年需家长关注异常及时就医，成年患者应到相关科室就诊评估诊断并采取治疗措施。
一、生理症状
（一）体重明显下降
1.儿童青少年群体：处于生长发育阶段的儿童青少年，厌食症患者体重会明显低于同年龄、同性别正常儿童的标准体重范围。例如，根据相关研究，在儿童青少年中，体重持续低于同年龄正常标准体重的15%以上较为常见。这是因为患者食欲减退，摄入食物量大幅减少，无法满足身体生长发育对营养物质的需求，从而导致体重不断下降。
2.成年群体：成年患者体重也会显著低于正常水平，一般体重较病前减少25%以上。长期的进食障碍使得身体能量摄入不足，代谢也会发生相应改变，进一步加剧体重下降。
（二）营养不良相关表现
1.皮肤毛发问题：皮肤会变得干燥、粗糙，缺乏光泽，可能出现脱屑等情况。毛发会变得干枯、易断裂、失去光泽，甚至出现脱发等现象。这是由于身体长期缺乏蛋白质、维生素等营养物质，影响了皮肤和毛发的正常代谢和结构。
2.贫血：患者可能会出现面色苍白、头晕、乏力等贫血症状。因为营养不良导致造血原料缺乏，如铁、叶酸、维生素B12等摄入不足，影响了红细胞的生成和功能。
3.内分泌紊乱：女性患者可能出现月经紊乱，如闭经等情况；男性患者可能出现性功能减退等问题。这是因为厌食导致身体激素水平失衡，影响了生殖系统的正常功能。
二、心理行为症状
（一）对体重和体型的过度关注
1.儿童青少年：会过度关注自己的体重变化，经常测量体重，对自己的体型不满意，即使体重已经明显低于正常水平，仍认为自己体重过重。例如，会频繁照镜子，挑剔自己身体的各个部位，尤其是认为身体较胖的部位，如腹部、臀部等。
2.成年群体：同样会极度关注自己的体重和体型，即使体重已经严重偏低，仍坚持认为自己需要减肥，会花费大量时间和精力在控制体重、节食等方面。
（二）进食行为异常
1.食欲减退：对食物缺乏兴趣，进食量大幅减少，甚至拒绝进食。可能会以各种理由拒绝吃饭，如声称不饿、正在减肥等。
2.特殊进食模式：有的患者会存在特殊的进食模式，如只吃某几种特定的食物，对食物的种类、质地、颜色等有严格的要求，一旦不符合自己的标准就拒绝食用。还有的患者会出现强迫性进食后又自行诱导呕吐、滥用泻药等清除食物的行为，以防止体重增加。
三、其他症状
（一）消化系统症状
1.腹胀、腹痛：由于进食量少，胃肠蠕动减慢，患者可能会出现腹胀、腹痛等消化不良症状。长期的胃肠功能紊乱还可能导致便秘等问题。
2.消化酶分泌减少：会影响食物的消化和吸收，进一步加重营养不良的状况。例如，唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶的分泌减少，使得食物在胃肠道内的消化过程受阻。
（二）全身乏力
由于身体能量摄入不足，患者会经常感到全身乏力，活动耐力下降，即使进行轻微的活动也容易感到疲倦。这是因为身体缺乏足够的能量来维持正常的生理功能，如肌肉的收缩、神经传导等都需要能量支持，能量不足就会导致乏力症状的出现。
对于儿童青少年患者，家长需要密切关注孩子的体重、饮食和心理状态，一旦发现异常应及时寻求专业医生的帮助。成年患者如果出现上述症状，也应尽快到正规医院的精神心理科或消化科等相关科室就诊，进行全面的评估和诊断，以便及时采取合适的治疗措施。
