胃出血的识别方法主要包括观察呕血表现、黑便特征、全身症状等。
1.呕血表现
胃出血时，血液可能经食管呕出。若出血量较大且速度快，呕出的血液多呈鲜红色；若出血速度较慢，血液在胃内停留时间较长，经胃酸作用后，呕出物可能呈咖啡渣样，这是胃出血较为典型的症状。
2.黑便特征
血液经肠道排出，与硫化物结合形成硫化铁，会使大便颜色变黑，呈柏油样，表面有光泽，质地黏稠且发亮。黑便的出现往往提示上消化道出血，胃出血是常见原因之一。
3.全身症状
大量胃出血会导致身体失血，进而出现面色苍白、头晕、乏力、心慌、气短等贫血症状。严重时，患者可能血压下降、脉搏细速，甚至出现休克，危及生命。
