急性肠胃炎一般指急性胃肠炎，可以通过饮食调整、补液治疗、药物治疗、日常护理等来处理。
1.饮食调整
症状较轻时，可先禁食4-6小时，让胃肠得到休息。之后逐步进食清淡、易消化的食物，如米汤、稀粥、面条等，避免食用辛辣、油腻、生冷及刺激性食物，减轻胃肠负担。
2.补液治疗
频繁呕吐、腹泻易导致脱水，需及时补充水分和电解质。可口服补液盐，按说明书冲调后少量多次饮用。若脱水严重，出现少尿、无尿、精神萎靡等症状，需立即就医进行静脉补液。
3.药物治疗
如果是细菌感染引起的，可在医生指导下使用抗生素，如诺氟沙星等。呕吐明显、腹痛剧烈者，可以遵医嘱使用甲氧氯普胺、颠茄片等，起到止痛、缓解痉挛的作用。
4.日常护理
注意腹部保暖，可用热水袋热敷。保证充足休息，避免劳累，促进身体恢复。
