慢性肾小球肾炎饮食注意包括低盐饮食、优质低蛋白、低脂饮食、高维生素摄入等。
1.低盐饮食
每日食盐摄入量控制在4-6克,避免咸菜、酱油等高钠调味品。如果出现水肿或高血压,需进一步限制至3克以下。
2.优质低蛋白
肾功能不全者需根据肾小球滤过率调整蛋白摄入量。滤过率60-90ml/min时,每日蛋白摄入0.8克/公斤体重;30-60ml/min时为0.6克;低于30ml/min时为0.4克。优先选择鸡蛋、瘦肉、牛奶等优质蛋白。
3.低脂饮食
减少动物油脂摄入,避免油炸食品。烹饪方式以蒸、煮、炖为主,每日食用油不超过25克。
4.高维生素摄入
多食用新鲜蔬菜、水果,补充维生素C、B族维生素及叶酸。但需注意,如果合并高钾血症,需限制香蕉、橙子等高钾水果。



