补钙可通过食物来源如乳制品、豆类及豆制品、海产品、坚果类进行,要注意维生素D补充以促进钙吸收、适量摄入钙避免不良影响、根据不同年龄段调整宝宝饮食,特殊情况如宝宝有疾病或过敏史需特殊考虑。
一、食物来源补钙
(一)乳制品
1.母乳:母乳是婴儿最好的钙来源,其中钙磷比例适宜,有利于钙的吸收,婴儿出生后6个月内纯母乳喂养,钙的吸收率可高达50%-60%。
2.配方奶:对于无法进行母乳喂养或母乳不足的婴儿,配方奶是很好的替代选择,市售配方奶通常根据婴儿营养需求进行钙的强化,能满足婴儿生长发育对钙的需求。
3.牛奶:1岁以上的宝宝可以逐渐引入牛奶,250mL的牛奶大约含有200mg左右的钙,且钙的吸收率较高,但1岁以下婴儿不建议直接饮用普通牛奶,以免引起消化不良等问题。
(二)豆类及豆制品
1.黄豆:每100g黄豆中含有约191mg的钙,可将黄豆制成豆浆给宝宝饮用,豆浆是一种适合宝宝的植物性钙来源,不过豆浆中的钙吸收率相对牛奶可能稍低一些,但也是不错的补充途径。
2.豆腐:以石膏点制的豆腐为例,每100g约含有164mg的钙,豆腐可以通过多种烹饪方式制作成适合宝宝食用的菜品,如豆腐羹等。
(三)海产品
1.虾皮:虾皮的钙含量非常高,每100g虾皮中钙含量可达991mg,但虾皮含盐量较高,给宝宝食用时要注意适量,通常可以将虾皮磨成粉,少量添加到宝宝的辅食中,如粥、面条中,但1岁以内宝宝应避免过多摄入盐分,所以添加量要严格控制。
2.海带:海带也是钙的良好来源,每100g海带中含有约241mg的钙,海带可以凉拌或与其他食材一起煮粥等,不过海带较难消化,给宝宝食用时要注意烹饪方式并控制量。
(四)坚果类
1.杏仁:每100g杏仁中含有约248mg的钙,可以将杏仁磨成粉,添加到宝宝的辅食中,但坚果类容易引起过敏,给宝宝引入时要谨慎,从少量开始尝试。
2.芝麻:芝麻的钙含量也较高,每100g芝麻中钙含量约为620mg,可将芝麻磨成芝麻酱,少量添加到宝宝的辅食中,如馒头、面包等,但同样要注意过敏问题和适量摄入。
二、补钙注意事项
(一)维生素D的补充
维生素D能够促进钙的吸收,宝宝出生后不久就应该开始补充维生素D,足月儿出生后2周开始每天补充维生素D400IU,早产儿、低出生体重儿、双胎儿出生后即应每天补充维生素D800IU,3个月后改为每天400IU,可通过服用维生素D制剂或适当晒太阳来补充维生素D,晒太阳时要注意避免宝宝皮肤直接暴晒,可在户外树荫下等,每天晒太阳1-2次,每次10-15分钟左右。
(二)钙的适量摄入
虽然钙对宝宝很重要,但也不能过量摄入,过量补钙可能会导致便秘、影响其他矿物质的吸收等问题,0-6个月婴儿每天钙的适宜摄入量为200mg,7-12个月婴儿为250mg,1-3岁幼儿为600mg,家长要根据宝宝的年龄和饮食情况合理补充钙,通过食物补充是比较安全的方式,如果需要额外补充钙剂,要在医生的指导下进行。
(三)不同年龄段宝宝的饮食调整
1.婴儿期:主要以母乳或配方奶为主,及时添加富含钙的辅食,如强化钙的米粉等,随着月龄增加逐渐引入上述提到的各类食物。
2.幼儿期:1-3岁的宝宝饮食逐渐多样化,要保证每天有足够的奶制品摄入,同时增加豆类、海产品、坚果等含钙食物的摄入,但要注意食物的安全性和适宜性,避免给宝宝食用过硬、不易消化或有潜在过敏风险的食物过量。
(四)特殊情况考虑
如果宝宝有某些疾病影响钙的吸收,如胃肠道疾病、肾脏疾病等,要在医生的指导下调整钙的补充方式和剂量,同时要关注宝宝的生长发育情况,定期监测血钙等指标,确保宝宝钙的摄入和代谢处于正常状态。对于有过敏史的宝宝,在引入新的含钙食物时要更加谨慎,密切观察是否有过敏反应发生。



