富含维生素C的柑橘类水果可抗氧化、促胶原蛋白合成助改善黑眼圈，富含维生素K的绿叶蔬菜能促血液循环对改善眼部血液瘀滞致黑眼圈有帮助，富含铁元素的红肉及动物肝脏可助运输氧气改善因缺氧等致的黑眼圈，富含叶黄素的深色蔬菜和水果能过滤有害光线、维护眼部健康助减轻黑眼圈，富含Omega-3脂肪酸的鱼类可改善血液循环、减少炎症反应对改善相关黑眼圈有作用，富含锌的坚果类食物参与多种生理过程对眼部皮肤健康维护有帮助。
一、富含维生素C的食物
（一）柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能够帮助减少自由基对眼部皮肤的损伤，从而在一定程度上改善黑眼圈状况。研究表明，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，而眼部皮肤中的胶原蛋白对维持皮肤的弹性和紧致性很重要，当胶原蛋白充足时，有助于减轻因皮肤松弛等因素导致的黑眼圈外观。对于不同年龄段人群，正常成年人每天摄入适量的柑橘类水果（一般1-2个中等大小的橙子或1-2个柠檬）就能获取足够的维生素C来发挥其对黑眼圈的改善作用；儿童则应根据年龄适量食用，比如年龄较小的儿童可将柑橘类水果榨汁后少量饮用，但要注意避免过量导致肠胃不适等问题。
二、富含维生素K的食物
（一）绿叶蔬菜
像菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素K。维生素K有助于促进血液循环，对于改善眼部血液瘀滞引起的黑眼圈有一定帮助。例如菠菜中丰富的维生素K能够参与人体的凝血过程相关机制，进而影响眼部周围的血液循环状态。对于成年人来说，每周可摄入3-4次绿叶蔬菜，每次摄入量保持在100-150克左右比较合适；孕妇等特殊人群在摄入绿叶蔬菜时需要注意合理烹饪，避免过度烹饪破坏其中的营养成分，同时要根据自身身体状况适量摄入，因为过量摄入可能会对凝血功能等产生一定影响（需在医生指导下根据个体情况调整）。
三、富含铁元素的食物
（一）红肉及动物肝脏
红肉（如牛肉、猪肉等）和动物肝脏富含铁元素。铁是血红蛋白的重要组成成分，充足的血红蛋白有助于运输氧气到身体各个部位，包括眼部。当眼部得到充足氧气供应时，能改善因缺氧等因素导致的黑眼圈情况。一般成年人每周可适量食用红肉1-2次，每次50-100克左右，动物肝脏每周可食用1次，每次20-30克左右；但对于儿童，由于其消化系统和铁代谢等与成人不同，应谨慎摄入红肉和动物肝脏，避免过量摄入导致铁过载等问题，通常可在医生或营养师的指导下，根据儿童的年龄、体重等情况来合理安排这类食物的摄入。
四、富含叶黄素的食物
（一）深色蔬菜和水果
例如玉米、蓝莓等富含叶黄素。叶黄素是一种抗氧化剂，能够过滤蓝光等有害光线对眼睛的损伤，同时对于维护眼部健康、改善眼部血液循环等也有一定作用，从而有助于减轻黑眼圈。成年人每天可食用适量的深色蔬菜（如100克左右的玉米）和蓝莓（约50克左右）；老年人在摄入时要注意根据自身牙齿等咀嚼情况适当处理食物，比如将玉米煮软后食用，蓝莓可洗净直接食用或制成低糖的蓝莓制品食用等，以保证营养的摄取和消化吸收。
五、富含Omega-3脂肪酸的食物
（一）鱼类
像三文鱼、沙丁鱼等鱼类富含Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸有助于改善血液循环，减少炎症反应，对于眼部周围因血液循环不畅或炎症因素导致的黑眼圈有改善作用。成年人每周可食用2-3次鱼类，每次摄入量在100-150克左右；孕妇等特殊人群在选择鱼类时要注意避免食用汞含量较高的鱼类，如大型鲨鱼、旗鱼等，应选择汞含量较低的鱼类，如三文鱼等，并且要在医生的建议下合理安排食用量，以确保自身和胎儿的健康。
六、富含锌的食物
（一）坚果类
坚果类食物如杏仁、核桃等富含锌。锌参与人体多种生理过程，包括抗氧化、细胞修复等，对眼部皮肤的健康维护有一定帮助，进而可能改善黑眼圈状况。成年人每天可适量食用坚果，如杏仁每天可吃10-15颗左右，核桃每天可吃1-2个小核桃；儿童食用坚果时要特别注意，由于儿童咀嚼能力和消化系统尚未完全发育，应避免整颗食用，防止发生窒息等危险，可将坚果磨成粉后添加到辅食中适量摄入。
