儿童牛奶鸡蛋过敏可以通过皮肤检查、皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测、口服食物激发试验等来判断。

1.皮肤检查
仔细观察皮肤状况,除了查看之前询问到的皮肤红斑、丘疹等表现外,还要检查皮肤是否有水肿,比如口唇水肿、眼睑水肿等情况。对于出现皮肤瘙痒的儿童,要注意有无抓痕、血痂等继发表现。
2.皮肤点刺试验
将少量高度纯化的牛奶和鸡蛋变应原提取液点刺到孩子皮肤表面,然后轻轻刺破皮肤表层。如果孩子对牛奶或鸡蛋过敏,相应变应原就会与皮肤中的特异性IgE抗体结合,引发皮肤局部的过敏反应,表现为皮肤出现风团样丘疹。
3.血清特异性IgE检测
通过检测孩子血清中针对牛奶和鸡蛋的特异性IgE抗体水平来判断是否对牛奶鸡蛋过敏。如果血清中特异性IgE抗体水平升高,提示孩子可能处于致敏状态,有对牛奶鸡蛋过敏的可能性。
4.口服食物激发试验
让孩子口服牛奶或鸡蛋的逐步递增剂量,在这个过程中密切观察孩子的反应,根据是否出现相应的过敏症状来明确是否对牛奶鸡蛋过敏。



