一般而言,吃牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,有助于长高。

1.牛奶
牛奶是钙和维生素D重要来源,每100毫升约含120毫克钙,钙是骨骼主要成分,维生素D有助于钙吸收。生长发育期儿童青少年每天可饮用300-500毫升,乳糖不耐受者可选低乳糖牛奶或酸奶,长期适量饮用有助于增加骨密度。
2.鸡蛋
鸡蛋含优质蛋白和维生素D,一个鸡蛋约含6克蛋白质,蛋白质是肌肉和组织生长基础物质,维生素D能调节钙磷代谢。建议每天食用1-2个全蛋,水煮或蒸蛋更利于营养吸收,其中的卵磷脂还能促进神经系统发育。
3.鱼类
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含omega-3脂肪酸和维生素D,100克三文鱼可提供约10微克维生素D,接近每日需求量2倍,每周食用2-3次,采用清蒸等低温烹饪方式,既能促进骨骼生长,其中的DHA还有助于大脑发育,体型较小的鱼类如沙丁鱼连骨食用可增加钙摄入。
4.豆制品
豆腐、豆浆等大豆制品含植物性优质蛋白和异黄酮,每100克豆腐约含8克蛋白质和130毫克钙,异黄酮能模拟雌激素促进成骨细胞活性,生长发育期可每天食用适量,但不宜过量以免影响矿物质吸收,发酵豆制品如纳豆还含维生素K2,能帮助钙质沉积在骨骼。