分娩后第二天产妇能吃鲫鱼、黑鱼、鲈鱼等鱼类。
1.鲫鱼
鲫鱼富含优质蛋白(17克/100克)及钙、磷、铁等矿物质,肉质细嫩易消化,适合胃肠功能未完全恢复的产妇。清蒸鲫鱼可最大程度保留营养,搭配豆腐炖汤能促进乳汁分泌,但需撇去浮油避免油腻。
2.黑鱼
黑鱼蛋白质含量高达20克/100克,且氨基酸组成接近人体需求,利用率高。中医认为其有补脾益胃功效,适合产后体虚者。清蒸黑鱼时可加入少量枸杞,增强滋补效果,但痛风患者需慎食。
3.鲈鱼
鲈鱼蛋白质含量18克/100克,含维生素B2、烟酸等营养素,肉质鲜嫩低脂肪。清蒸鲈鱼时淋少许蒸鱼豉油提鲜,避免添加过多调料,适合乳汁分泌不足的产妇,但过敏体质者需先排查过敏史。



