乳糖不耐受症状通常包括腹部不适、肠道气体增多、腹泻、恶心呕吐、肠鸣音异常等，乳糖不耐受的治疗方法通常包括饮食调整、补充乳糖酶、选择低乳糖产品、益生菌辅助、少量多次摄入等。
一、症状
1、腹部不适
摄入含乳糖食物后，常出现腹部隐痛或胀痛，疼痛位置多集中在肚脐周围，程度轻重不一，部分人可能感觉腹部有下坠感或压迫感，通常在进食后半小时到两小时内出现。
2、肠道气体增多
肠道内因乳糖分解异常产生大量气体，导致腹胀明显，频繁放屁，气体排出后腹胀症状可暂时缓解，但很快又会因气体持续产生而再次腹胀。
3、腹泻
大便次数增多，多为稀水样便或糊状便，可能伴有酸臭味，部分人排便前会有腹痛感，排便后腹痛减轻，严重者可能出现水样便甚至导致脱水。
4、恶心呕吐
部分人会在摄入乳糖后出现恶心感，严重时可能呕吐，呕吐物多为胃内容物，呕吐后恶心症状可能减轻，但再次接触乳糖后症状可能再次出现。
5、肠鸣音异常
肠道蠕动加快，可听到腹部有咕噜咕噜的肠鸣音，声音可能比较响亮，尤其在安静环境下更为明显，肠鸣音的出现频率与乳糖摄入量和个体敏感度有关。
二、治疗方法
1、饮食调整
减少或避免直接摄入牛奶、酸奶等高乳糖乳制品，可选择豆浆、杏仁奶等植物奶替代。若需食用乳制品，优先选择发酵乳制品如酸奶、奶酪，其乳糖含量较低且更易消化。
2、补充乳糖酶
在进食含乳糖食物前，服用乳糖酶制剂，帮助分解乳糖，减轻肠道负担。乳糖酶制剂有滴剂、片剂等多种形式，可根据个人习惯选择，需在餐前按说明使用。
3、选择低乳糖产品
市面上有专门针对乳糖不耐受人群的低乳糖或无乳糖牛奶，通过特殊工艺去除大部分乳糖，保留其他营养成分，适合日常饮用，购买时注意查看产品标签。
4、益生菌辅助
适当补充含双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌的制剂，调节肠道菌群平衡，增强肠道对乳糖的耐受性。益生菌可通过酸奶或专业补充剂摄入，需坚持一段时间才能见效。
5、少量多次摄入
若对乳糖耐受度较低，可将含乳糖食物分成小份，分多次食用，给肠道适应时间，逐步提高乳糖耐受能力。例如每次饮用少量牛奶，间隔一段时间后再饮用。
若调整饮食后症状仍未缓解，或出现严重腹泻、体重下降等情况，应及时前往医院消化内科就诊，通过专业检查明确乳糖不耐受程度，制定更精准的治疗方案。
