保持胆囊健康需做到以下几点：一是保持健康体重，通过合理饮食与适当运动，不同年龄人群运动方式和强度有调整；二是规律饮食，定时定量进食、吃早餐、避免暴饮暴食，不同人群饮食习惯有调整；三是合理饮食结构，减少高胆固醇食物、增加膳食纤维，不同年龄人群饮食结构调整有差异；四是积极治疗相关疾病，糖尿病患者控血糖、肝硬化患者遵医嘱，特殊人群遵专科建议；五是定期体检，一般人群每年腹部超声检查，不同年龄人群体检调整频率，早期发现结石防嵌顿。
一、保持健康体重
原因：肥胖是胆囊结石形成的重要危险因素，超重或肥胖人群体内脂肪代谢紊乱，会使胆汁中胆固醇过饱和，易形成结石，进而可能出现嵌顿情况。
措施：通过合理饮食与适当运动来维持健康体重。饮食上控制高热量、高脂肪、高糖食物摄入，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等；运动方面，每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等，也可结合力量训练。不同年龄人群运动方式和强度需适当调整，儿童可选择趣味性运动如跳绳、骑自行车等，每天保证一定活动量；成年人根据自身身体状况选择合适运动；老年人则可选择散步、太极拳等相对温和的运动。
二、规律饮食
原因：长期不吃早餐会使胆汁在胆囊内停留时间过长，胆汁中胆固醇等成分易沉积形成结石，进而可能发生嵌顿。而暴饮暴食也会打乱胆囊的收缩规律，影响胆汁正常排泄，增加结石嵌顿风险。
措施：定时定量进食，保证每天吃早餐，早餐可选择富含蛋白质和膳食纤维的食物，如鸡蛋、全麦面包等；避免暴饮暴食，每餐七八分饱即可。对于儿童，要培养良好的饮食习惯，保证三餐规律；孕妇在孕期要注意合理安排饮食，既要保证营养供应，又要避免饮食不规律；老年人胃肠功能相对较弱，更要注意饮食规律，避免加重胃肠负担导致胆囊功能紊乱。
三、合理饮食结构
原因：高胆固醇饮食会使胆汁中胆固醇含量升高，增加胆囊结石形成及嵌顿风险。而缺乏膳食纤维的饮食会影响肠道正常蠕动，间接影响胆囊功能。
措施：减少高胆固醇食物摄入，如动物内脏、蛋黄、油炸食品等；增加膳食纤维摄入，多吃蔬菜（如菠菜、西兰花等）、水果（如苹果、香蕉等）、粗粮（如玉米、燕麦等）。不同年龄人群在饮食结构调整上有差异，儿童处于生长发育阶段，要保证营养均衡，在控制胆固醇摄入的同时，不能影响正常生长所需营养；青少年要注意避免不良饮食习惯导致未来胆囊结石风险增加；成年人要注重长期饮食结构对胆囊健康的影响；老年人则要根据自身消化功能调整饮食，保证膳食纤维摄入的同时，避免食物过于粗糙难以消化。
四、积极治疗相关疾病
原因：某些疾病如糖尿病、肝硬化等会影响胆汁的成分和胆囊的功能，增加胆囊结石形成及嵌顿的可能性。
措施：对于患有糖尿病的人群，要积极控制血糖，通过饮食、运动及必要时的药物治疗将血糖控制在合理范围；肝硬化患者要积极治疗原发病，遵循医生的治疗方案，定期监测胆囊情况，及时发现可能出现的胆囊结石问题并采取相应措施。不同疾病状态下的特殊人群要密切关注自身健康状况，遵循专科医生的综合治疗建议，以降低胆囊结石嵌顿的风险。
五、定期体检
原因：通过定期体检可以早期发现胆囊结石等问题，及时采取干预措施，避免结石进一步发展导致嵌顿。
措施：一般人群建议每年进行一次腹部超声检查，以便早期发现胆囊结石。不同年龄人群体检频率和项目可适当调整，儿童如果有家族遗传病史等特殊情况可提前进行相关检查；成年人常规每年体检；老年人由于机体功能衰退，更要加强体检频率，每半年可进行一次腹部超声检查，以及时发现胆囊的微小病变，做到早发现、早处理。
