胆结石患者吃燕麦、冬瓜、鱼肉、苹果等食物比较好。

1.燕麦
燕麦富含可溶性膳食纤维,能促进胆汁酸排泄,减少胆固醇在肠道内的吸收,降低胆汁中胆固醇浓度,防止胆结石增大或形成。
2.冬瓜
冬瓜含水量高,热量低,且富含维生素和矿物质,能促进新陈代谢,帮助排出体内多余水分和废物。其含有的膳食纤维还能减少胆固醇吸收,减轻胆囊负担,适合胆结石患者吃。
3.鱼肉
鱼肉富含优质蛋白质,且多为不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼,如三文鱼、鳕鱼等,其含有的Omega-3脂肪酸能调节血脂,降低甘油三酯和胆固醇水平,减少胆汁淤积,对胆结石患者有益。
4.苹果
苹果富含果胶,能吸附肠道内多余胆固醇,促进其排出体外,降低胆汁中胆固醇含量,预防胆结石加重。同时,苹果含有多种维生素,能补充营养,增强机体抵抗力,适合胆结石患者每天吃。



