食物类中谷物类的糯米、粳米，蔬菜类的山药、土豆，肉类的鸡肉、牛肉可补气虚；中药材类的黄芪、党参有补气功效；不同人群补气虚需注意儿童食物安全与烹饪、老年人考虑胃肠和耐受、慢性病者注意食物对病情影响，补气虚是长期过程严重时需就医。
一、食物类
（一）谷物类
1.糯米：糯米性温，能补气虚。从营养成分来看，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等营养物质，具有一定的补益作用。对于气虚者，可将糯米煮粥食用，易于消化吸收，能为身体补充能量，改善气虚导致的乏力等症状。但糯米粘性较大，一次性不宜食用过多，尤其是胃肠功能较弱的人群，过量食用可能会引起消化不良。
2.粳米：粳米也是补气虚的良好食物。粳米富含碳水化合物，约占79%，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。它具有补中益气、健脾和胃的功效，适合气虚体质者日常作为主食食用，如煮成粳米粥，能温和地滋养身体，增强体力。不同年龄人群均可食用，但对于儿童，要注意控制食量，避免过饱影响消化；对于老年人，可根据自身胃肠功能适当调整食用量。
（二）蔬菜类
1.山药：山药是补气的佳品。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是脾虚气弱还是肺虚久咳等气虚相关病症都有一定的调理作用。山药可以炒着吃、煮汤喝或做成山药泥等。例如山药枸杞汤，将山药与枸杞搭配，既能补气虚又能滋养肝肾。对于不同年龄人群，食用方式可有所不同，儿童食用时可将山药做得更软烂，方便咀嚼和消化；老年人可根据自身牙齿情况选择合适的烹饪方式。
2.土豆：土豆富含维生素C、钾、钙等营养成分，具有和中养胃、健脾利湿等作用，对于气虚引起的脾胃虚弱、消化不良等有一定的改善作用。土豆可以蒸、煮、炒等多种方式食用，如煮土豆泥，易于消化，能为身体补充能量，缓解气虚带来的乏力感。但对于糖尿病患者等特殊人群，食用土豆时要注意控制量，因为土豆中碳水化合物含量较高，过量食用可能会影响血糖控制。
（三）肉类
1.鸡肉：鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效，是补气虚的常用肉类。鸡肉含有丰富的蛋白质，其含量比大多数蛋类高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。例如炖鸡汤，加入一些党参、黄芪等中药材一起炖煮，补气效果更佳。不同年龄人群食用鸡肉时需注意，儿童食用鸡肉要确保煮熟煮透，避免感染细菌；老年人可选择肉质较嫩的鸡肉部位，如鸡胸肉等，烹饪方式以炖煮、清蒸为宜，减少油脂摄入。
2.牛肉：牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨的作用。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。对于气虚导致的气短乏力、脾胃虚弱等有很好的改善作用。可以将牛肉做成牛肉汤、牛肉粥等。但牛肉纤维较粗，消化相对较慢，老年人和胃肠功能较弱的人群食用时要注意烹饪方法，如炖煮时间要足够长，使其更加软烂。
二、中药材类
（一）黄芪
黄芪是补气的要药。黄芪具有补气升阳、益卫固表等功效。现代药理研究表明，黄芪能增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。临床上常用黄芪来治疗气虚乏力等症状，可单用黄芪泡水喝，也可与其他中药材配伍使用，如黄芪当归汤，能增强补气生血的作用。但黄芪性微温，对于阴虚火旺者不宜单独大量服用，在使用前最好咨询医生或中医师的建议。对于不同年龄人群，使用黄芪时要注意剂量，儿童使用黄芪需在医生指导下进行，根据年龄和体质调整用量；老年人使用时也要谨慎，避免过量引起不适。
（二）党参
党参具有补中益气、健脾益肺的功效。党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2等，能增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等。党参可用于治疗脾胃虚弱、气血两虚、体倦无力等气虚病症。可以将党参与红枣、桂圆等一起煮粥食用，具有较好的补气效果。对于孕妇等特殊人群，使用党参前要咨询医生，因为党参具有一定的活血作用，孕妇使用需谨慎；儿童使用党参也需要在医生指导下，根据具体病情和体质来确定用量。
三、注意事项
不同人群在通过饮食或中药材补气虚时需特别注意。对于儿童，要保证食物的安全性和适宜的烹饪方式，避免因食用不当引起消化问题；对于老年人，要考虑其胃肠功能和身体耐受情况，选择易消化、温和的补气虚食物和药材；对于患有慢性疾病的人群，如糖尿病、高血压等，在选择补气虚食物时要注意食物对病情的影响，例如糖尿病患者要控制高糖食物的摄入，高血压患者要注意减少盐分和高脂肪食物的摄取。同时，补气虚是一个长期的过程，不能期望短期内有明显效果，需要坚持合理的饮食和生活方式调整。如果气虚症状较为严重，仅通过饮食和简单中药材调理无法改善，应及时就医，在医生的指导下进行规范的治疗，避免延误病情。
