糖尿病肾病患者饮食的注意事项包括控制总热量摄入、优化蛋白质摄入、严格限制钠盐摄入等。
1、控制总热量摄入
糖尿病肾病患者需根据年龄、性别、体重及活动量计算每日总热量。肥胖患者需适度减重，以降低肾脏代谢负担。
2、优化蛋白质摄入
优先摄入优质动物蛋白（如鸡蛋、牛奶、鱼肉），减少植物蛋白（如豆类）摄入。优质蛋白占比应达50%以上，因其氨基酸组成更接近人体需求，可降低肾脏代谢废物生成。
3、严格限制钠盐摄入
每日钠盐摄入量应<3克（约一啤酒瓶盖），合并高血压或水肿时需进一步降至<2克。避免高钠食物，如腌制食品（咸菜、腊肉）、加工肉类（香肠、火腿）、调味酱（酱油、豆瓣酱）及含钠零食（薯片、话梅）等。
此外，糖尿病肾病患者饮食管理需个体化，需综合考虑年龄、性别、肾功能及并发症情况。建议在专业营养师指导下制定饮食方案，并定期随访调整，以延缓疾病进展、改善生活质量。
