胃肠真菌感染的严重程度因人而异，需结合感染类型、患者免疫状态及是否及时治疗综合判断。轻度感染可能仅引起轻微症状，及时治疗后预后较好；重度感染或免疫力低下者可能引发严重并发症，需高度重视。
胃肠真菌感染常见症状包括腹痛、腹泻、恶心呕吐、食欲减退、体重下降及发热等。若感染较轻且患者免疫力正常，规范抗真菌治疗后多数可控制病情。然而，免疫力低下人群（如长期使用免疫抑制剂者、糖尿病患者）感染风险增加，真菌可能引发胃黏膜溃疡、出血，甚至导致肠穿孔、败血症等危及生命的并发症。
治疗需根据真菌种类选择抗真菌药物，如氟康唑、伊曲康唑等，同时可通过补充益生菌（如双歧杆菌）恢复肠道菌群平衡。患者需保持清淡饮食，避免高糖高脂食物，并严格遵循医嘱完成疗程，防止病情反复。若出现持续腹泻、腹痛加重或发热等症状，应立即就医调整治疗方案。
