牙周炎不能吃高糖食物、过硬食物、过黏食物、辛辣刺激性食物、过冷过热食物等食物。
1、高糖食物
蛋糕、糖果、含糖饮料等高糖食品会加速口腔内细菌繁殖，牙周炎患者牙周组织本就存在炎症，糖分残留会进一步刺激牙龈，加重红肿、出血症状。频繁摄入高糖食物还易形成牙菌斑，破坏牙周袋结构，导致牙槽骨吸收加速，使牙齿松动程度加剧，影响咀嚼功能与口腔健康。
2、过硬食物
坚果、硬糖、排骨等过硬食物在咀嚼时会对牙周组织产生过大压力，牙周炎患者牙周支持组织已受损，牙槽骨吸收、牙龈萎缩导致牙齿稳固性下降，啃咬硬物可能引发牙齿折裂或松动加重。长期咀嚼硬物还会磨损牙釉质，暴露牙本质，增加牙齿敏感风险，进一步损害口腔健康。
3、过黏食物
年糕、软糖、麦芽糖等过黏食物易粘附在牙齿表面及牙缝中，难以通过漱口或简单刷牙彻底清除。残留的黏性物质会为细菌提供营养，促进牙菌斑形成，加重牙周炎症。牙周炎患者牙周袋较深，黏性食物更易滞留其中，引发局部感染，导致牙龈肿痛、出血等症状反复发作。
4、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会直接刺激牙龈黏膜，引发或加重牙周组织充血、水肿。牙周炎患者牙龈本就处于敏感状态，辛辣食物可能诱发疼痛，尤其在刷牙或咀嚼时症状更明显。长期食用辛辣食物还会干扰口腔正常菌群平衡，降低局部免疫力，不利于牙周炎症控制与恢复。
5、过冷过热食物
冰淇淋、热汤、刚出锅的食物等过冷过热刺激会引发牙本质敏感，牙周炎患者因牙根暴露、牙釉质磨损，对温度变化更敏感。冷热刺激可能导致牙齿短暂尖锐疼痛，影响进食体验。频繁温度刺激还会加重牙周组织炎症，延缓愈合过程，甚至可能引发牙髓反应，导致更严重的口腔问题。
牙周炎患者需每6-12个月进行一次牙周检查，定期洁治（洗牙）清除牙结石。孕妇、糖尿病患者因免疫力较低，更易发生严重牙周感染，需加强口腔护理并缩短复诊间隔。
