橄榄吃了通常不会得口腔癌。

橄榄作为地中海饮食的重要组成部分,富含健康脂肪、维生素、矿物质及多酚类抗氧化物质,适量食用不仅无害,反而可能通过抗炎、抗氧化作用对预防某些疾病有益。世界卫生组织和国际癌症研究机构也未将橄榄列为致癌物。
口腔癌的发生主要与吸烟、饮酒、咀嚼槟榔、HPV感染及长期口腔黏膜刺激等因素相关。虽然长期大量食用腌制橄榄可能因亚硝酸盐含量较高而增加风险,但这与橄榄本身无关,而是加工方式导致的问题。且目前尚无确凿证据表明腌制橄榄与口腔癌直接相关。
为预防口腔癌,建议保持口腔卫生、戒烟限酒、避免咀嚼槟榔,并定期进行口腔检查。食用橄榄时,应选择天然、少加工的产品,避免长期摄入高盐腌制品。



