肾结石患者可以吃富含水分的水果、清淡易消化的主食、低草酸的蔬菜、优质低蛋白食物、富含枸橼酸的食物、杂粮等。
1.富含水分的水果
肾结石患者可多吃西瓜、梨、葡萄等富含水分的水果,这类水果能增加尿量,促进体内微小结石排出,减少结石在肾脏内沉积的概率,建议每天食用量控制在200-300克。
2.清淡易消化的主食
患者适合吃大米粥、小米粥、烂面条等清淡易消化的主食,这类食物不会增加肾脏代谢负担,能为身体提供稳定能量。主食烹饪时要保持清淡,避免加入过多油脂和盐分,盐分摄入过多会增加尿钙排泄,容易诱发结石增大,建议每天主食摄入量控制在200-300克。
3.低草酸的蔬菜
冬瓜、黄瓜、南瓜等低草酸蔬菜适合肾结石患者食用,草酸是形成草酸钙结石的主要成分,低草酸蔬菜可减少草酸摄入。这类蔬菜还富含膳食纤维和维生素,能促进肠道蠕动,减少肠道对钙的吸收。
4.优质低蛋白食物
鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质低蛋白食物能为患者补充营养,增强体质,同时不会过量增加尿蛋白和尿钙排泄。鸡蛋可每天吃1个,牛奶选择低脂款,每天摄入量控制在200毫升左右,鱼肉建议选择鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼,每周食用2-3次,烹饪方式以清蒸为主。
5.富含枸橼酸的食物
柠檬、橙子、柚子等富含枸橼酸的食物适合肾结石患者,枸橼酸能与尿液中的钙结合,形成可溶性复合物,减少钙盐结晶沉积,预防结石增大或复发。日常可直接食用,也可将柠檬切片泡水饮用,注意避免添加糖分,每天食用量控制在100-200克。
6.杂粮
燕麦、玉米、红豆等杂粮富含膳食纤维,膳食纤维能结合肠道内的钙,减少钙的吸收,降低尿液中钙浓度。同时杂粮的升糖指数较低,不会引起血糖剧烈波动,适合合并糖尿病的肾结石患者食用。烹饪时可将其煮成粥或饭,每天摄入量控制在50-100克,避免过量导致腹胀。
对于直径小于2厘米的单发性结石,患者可以采取体外冲击波碎石术,利用冲击波能量聚焦于结石部位,将结石击碎成细小颗粒,使其随尿液排出体外。若直径大于2厘米,可以进行经皮肾镜取石术,通过在腰部建立微小通道,将肾镜伸入肾脏内,利用超声将结石击碎并取出。



