慢性肾炎可以吃鸡蛋、低脂牛奶、全麦面包、燕麦片等食物。
1.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，且氨基酸组成与人体需要接近，利用率高。
2.低脂牛奶
低脂牛奶也是慢性肾炎患者优质蛋白的良好来源，每100毫升低脂牛奶约含3克蛋白质。它不仅提供优质蛋白，还含有钙等矿物质。
3.全麦面包
全麦面包富含碳水化合物，能为人体提供能量。与精制面粉相比，全麦面包保留了更多的膳食纤维等营养成分。
4.燕麦片
燕麦片也是优质的碳水化合物来源，它含有丰富的可溶性膳食纤维β-葡聚糖。慢性肾炎患者食用燕麦片可以缓慢释放能量，有助于维持血糖稳定。
需要注意的是，如果患者合并有高钾血症，需要限制含钾高的蔬菜摄入量，菠菜含钾量相对较高，每100克菠菜含钾约311毫克，此时就需要避免或严格控制菠菜的食用量。
