厌食症前兆在饮食方面表现为食量显著减少及对食物态度改变，体重与身体变化上有体重迅速下降及身体成分变化，心理情绪方面是过度关注体型体重且情绪不稳定，行为上会回避社交聚餐并过度运动，不同人群表现有差异，发现相关异常需关注并及时寻求专业医生帮助。
食量显著减少：正常情况下，人们的饮食量相对稳定，但厌食症患者会出现明显的食量下降，可能原本一顿能吃较多食物，逐渐变为只吃很少量，甚至对以往喜欢的食物也提不起兴趣，这种变化可能持续一段时间，且并非因其他疾病导致食欲减退。例如一些处于生长发育阶段的青少年，本应食量随身体需求增加，却开始拒食或进食量极少。
对食物的态度改变：可能会过度关注食物的热量、脂肪含量等，产生强烈的抵触进食情绪，比如总是觉得吃任何东西都会发胖，从而刻意回避进食，即使面对必要的营养摄入也会极力抗拒。这种对食物态度的转变在不同年龄段都可能出现，比如成年女性可能因追求所谓的“完美身材”而过度在意食物的相关指标，进而出现厌食倾向。
体重与身体变化方面的前兆
体重迅速下降：由于进食量大幅减少，身体摄入的能量远远低于消耗的能量，会导致体重在短时间内明显下降。对于儿童来说，正常情况下体重应随年龄增长和身体发育而逐渐增加，如果出现体重不增反降，且排除了其他疾病因素，可能是厌食症前兆。比如一个儿童原本身高体重在正常的生长曲线范围内，一段时间后体重持续偏离正常生长曲线向下走。对于成年人，体重在没有刻意减肥等合理原因下迅速下降，也需要警惕，像一些患有厌食症的成年女性，体重可能在几周内下降数公斤。
身体成分变化：体重下降的同时，身体的脂肪、肌肉等成分也会发生变化。脂肪会大量消耗以提供能量，肌肉也可能因为缺乏足够的营养和运动刺激而出现流失，导致身体变得虚弱、消瘦，皮肤可能会变得松弛、干燥，毛发也可能出现脱落等情况。例如长期厌食的人，会显得面色苍白、消瘦憔悴，皮肤没有光泽，头发稀疏易断。
心理情绪方面的前兆
过度关注体型体重：会表现出对自己体型体重的极度关注和不满，不断地照镜子审视自己的身材，总是觉得自己胖，即使实际体重已经很低了仍然觉得不够瘦。这种心理在青少年群体中较为常见，尤其是处于青春期对自身形象敏感的阶段，可能会因为一点体重的波动就陷入极度焦虑。比如一个十几岁的女孩，即使已经很瘦了，还是觉得自己胖，每天都在计算自己的体重和身材比例。
情绪不稳定：可能会出现焦虑、抑郁、烦躁等情绪问题。因为对饮食和体型的过度担忧，情绪容易大起大落，比如因为担心体重增加而焦虑不安，或者因为无法正常进食而感到烦躁、抑郁。这种情绪变化可能会影响到日常生活和学习工作，例如厌食症前兆期的青少年可能会因为情绪问题而不愿意参加社交活动，学习效率下降等。
行为方面的前兆
回避社交聚餐：原本喜欢参与的社交聚餐活动开始刻意回避，因为在聚餐场合可能需要面对多种食物，这会让他们感到不安和难以应对。比如原本经常和朋友一起去餐厅吃饭的人，开始以各种理由拒绝参加聚餐，总是找借口推脱。
过度运动：为了控制体重，可能会出现过度运动的情况，即使身体已经处于较为虚弱的状态，仍然坚持大量运动，希望通过运动消耗更多能量来达到控制体重的目的。例如有些厌食症前兆者会每天进行长时间的高强度运动，如长跑、健身等，而不顾及身体的承受能力。
不同年龄、性别和生活方式的人群在厌食症前兆表现上可能会有一些差异，但总体上都会在饮食、体重身体变化、心理情绪和行为等方面出现上述类似的前兆迹象。如果发现有相关异常表现，尤其是青少年群体，家长和监护人需要给予关注，及时寻求专业医生的帮助，因为早期干预对于厌食症的治疗和康复非常重要。
