胃肠道出血致大便黑色治疗方法为卧床休息与病情监测、禁食与补液、针对病因治疗。
1.卧床休息与病情监测
患者应卧床休息，密切监测生命体征，如心率、血压、呼吸、血氧饱和度等，还要观察呕血、黑便的情况以及尿量等。对于老年患者，因其生理功能减退，病情变化可能较为隐匿，更要加强监测。
2.禁食与补液
急性大出血时通常需要禁食，通过静脉补液维持水、电解质平衡，保证重要脏器的血液灌注。儿童患者由于体液调节能力较弱，补液时需严格计算补液量和补液速度，避免出现补液过多或过少的情况。
3.针对病因治疗
消化性溃疡出血可使用抑制胃酸分泌的药物，如质子泵抑制剂（奥美拉唑）等，提高胃内pH值，促进血小板聚集和止血，促进溃疡愈合。食管胃底静脉曲张破裂出血可采取药物降低门静脉压力，如生长抑素及其类似物等，必要时可能需要内镜下治疗或手术治疗。
