胃出血可以治疗，方法主要有急救处理、药物止血、内镜下止血、手术止血等。
1.急救处理
胃出血患者首先要卧床休息，保持呼吸道通畅，避免呕血时血液呛入气管引发窒息。同时禁食禁水，减少胃部刺激，防止出血加重。医护人员会建立静脉通道，补充血容量，纠正休克，监测患者的血压心率脉搏等生命体征，为后续治疗奠定基础。
2.药物止血
药物止血以抑制胃酸分泌和使用止血药物为主，质子泵抑制剂，如奥美拉唑、兰索拉唑等，能够强效抑制胃酸分泌，提高胃内pH值，促进血小板聚集和凝血，是治疗胃出血的首选药物。还可配合使用酚磺乙胺注射液、氨甲环酸注射液、氨甲苯酸注射液等止血药物，增强止血效果，用药需遵医嘱根据出血情况调整剂量。
3.内镜下止血
内镜下止血是目前治疗胃出血的常用微创方法，在胃镜检查明确出血部位后，可采取电凝止血激光止血或使用止血夹夹闭出血血管等方式，直接作用于出血点，止血效果确切。该方法创伤小恢复快，适用于出血量中等且出血部位明确的患者。
4.手术止血
对于出血量较大内镜止血无效，或出现胃穿孔等严重并发症的患者，需要进行手术治疗。手术方式包括胃大部切除术出血血管结扎术等，通过外科手术直接切除出血病灶或结扎出血血管，达到止血目的。术后需做好护理，预防感染和并发症。
