蜂蜜一般不属于凉性，而是平性食物。
在中医理论中，食物被分为热性、温性、平性、凉性和寒性五类，蜂蜜因其性质温和，被归为平性。它既不会像热性食物那样助长体内热邪，也不会像凉性食物那样导致脾胃虚寒。蜂蜜味甘，归肺、脾、大肠经，具有补中润燥、止痛解毒的功效。它可滋养脾胃，缓解脾胃虚弱、食欲不振等症状；能润肺止咳，改善肺燥干咳、肺虚久咳；还可润肠通便，用于肠燥便秘。
然而，不同蜜源的蜂蜜可能略有偏性，如槐花蜜因槐花性微寒而略偏清凉，适合体内有热、上火的人群；枣花蜜则因采集自温性红枣花而稍偏温补，适合体质虚寒者。但总体而言，蜂蜜性质平和，大多数人都可以适量食用，只需根据个人体质和健康状况合理选择即可。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
