食疗方分为梨汤类、蔬果类和其他类,梨汤类有雪梨冰糖汤具清热润肺止咳化痰功效适1岁以上宝宝,川贝雪梨汤增润肺止咳化痰效但川贝用量适中且小月龄宝宝需遵医嘱,蔬果类萝卜汤有下气消食润肺解毒生津功效对风寒咳嗽初起有缓解但脾胃虚寒宝宝适量饮用,枇杷果煮水有润肺止咳生津止渴功效对肺燥咳嗽有缓解但要选成熟果且防噎防过敏,其他类百合粥有润肺止咳清心安神功效对肺阴虚咳嗽有调理但脾胃虚寒大便溏泄宝宝谨慎食用且要煮软烂。
一、梨汤类食疗方
1.雪梨冰糖汤
做法:将雪梨洗净,去皮去核,切成小块,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮15-20分钟,加入适量冰糖,待冰糖融化后即可。
科学依据:雪梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,《本草纲目》中记载雪梨“润肺凉心,消痰降火”。冰糖有补中益气、和胃润肺的功效,二者搭配对于宝宝因肺热引起的咳嗽有痰有一定的缓解作用。一般来说,1岁以上的宝宝可以适量饮用,对于较小的婴儿,需根据实际情况谨慎尝试,因为婴儿消化系统发育不完善,可能会出现不适。
2.川贝雪梨汤
做法:雪梨去皮去核切块,川贝母3-5克研成粉末,与雪梨一同放入碗中,加少量水,隔水蒸30分钟左右即可。
科学依据:川贝母有清热润肺、化痰止咳的功效,《中药大辞典》记载川贝母“润肺散结,止嗽化痰”。雪梨与川贝搭配,能增强润肺止咳化痰的效果,适用于宝宝肺热咳嗽有痰的情况。但需要注意的是,川贝母的用量要适中,对于月龄较小的宝宝,建议在医生指导下使用,因为婴儿的肝肾功能尚未完全发育成熟,药物代谢能力较弱。
二、蔬果类食疗方
1.萝卜汤
做法:白萝卜洗净切丝,加水煮15分钟左右,取汤饮用。
科学依据:萝卜有下气、消食、润肺、解毒生津的作用,现代研究表明萝卜中含有淀粉酶等多种消化酶,能帮助消化,其含有的芥子油等成分也有一定的止咳化痰功效。对于宝宝咳嗽有痰,尤其是风寒咳嗽初起时,萝卜汤有一定的缓解作用。但如果宝宝是脾胃虚寒的体质,饮用时要注意适量,因为萝卜性凉,可能会加重脾胃虚寒的症状,如腹泻等。
2.枇杷果煮水
做法:新鲜枇杷果洗净,去核,加水煮,取汤给宝宝饮用。
科学依据:枇杷果具有润肺止咳、生津止渴的功效,《本草纲目》记载枇杷“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰”。枇杷果煮水对于宝宝肺燥咳嗽有痰有一定的缓解作用。但要注意选择成熟的枇杷果,且对于较小的宝宝,要将枇杷果煮得足够软烂,避免噎到宝宝,同时要观察宝宝食用后是否有过敏等反应,因为个别宝宝可能对枇杷果过敏。
三、其他食疗方
1.百合粥
做法:百合10克,大米50克,将百合和大米洗净,一同放入锅中,加适量水熬煮成粥。
科学依据:百合有润肺止咳、清心安神的作用,《日华子本草》记载百合“安心,定胆,益志,养五脏”。百合粥对于宝宝肺阴虚引起的咳嗽有痰有一定的调理作用。但对于脾胃虚寒、大便溏泄的宝宝,要谨慎食用,因为百合性微寒,可能会加重脾胃虚寒的症状。在制作百合粥时,要将百合煮得足够软烂,方便宝宝消化吸收。