感冒姜汤可分为生姜红糖水、生姜葱白汤、生姜苏叶汤、生姜陈皮汤等,其做法有所不同。

1.生姜红糖水
准备适量生姜、红糖。将生姜洗净切丝,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮10-15分钟,使生姜的有效成分充分融入水中。接着加入适量红糖,搅拌至红糖完全溶解。红糖有补血散寒的作用,与生姜搭配,能有效缓解感冒引起的不适。
2.生姜葱白汤
需生姜、葱白。把生姜切片,葱白切段,一同放入锅中,加适量水,煮15-20分钟。葱白有发汗解表的功效,和生姜一起能增强解表散寒之力,对风寒感冒初期效果较好。
3.生姜苏叶汤
准备生姜、苏叶。生姜切丝,苏叶洗净,锅中加水,放入生姜丝煮5分钟左右,再加入苏叶煮3-5分钟。苏叶能发散风寒、理气宽中,与生姜搭配可改善感冒症状。
4.生姜陈皮汤
取生姜、陈皮。生姜切块,陈皮洗净,二者放入锅中,加适量水,小火煮20-30分钟。陈皮可理气健脾、燥湿化痰,和生姜一起能缓解感冒伴随的肠胃不适。



