孕妇高血糖吃低GI主食、优质蛋白质食物、新鲜蔬菜、低糖水果等比较好。
1.低GI主食
选择燕麦、糙米、藜麦、玉米等低升糖指数主食，替代精制的白米饭、白面条、白面包等。这类主食消化吸收慢，能平稳控制血糖，同时富含膳食纤维，增加饱腹感。吃时需控制分量，避免过量导致总热量超标。
2.优质蛋白质食物
多吃瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质食物。蛋白质能延缓血糖上升，为孕妇和胎儿提供必需的营养，增强体质。烹饪方式以蒸、煮、炖、凉拌为主，避免油炸、红烧，减少油脂摄入。
3.新鲜蔬菜
优先选择绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、油麦菜等，以及黄瓜、西红柿、冬瓜等瓜茄类蔬菜。蔬菜热量低、膳食纤维丰富，能延缓葡萄糖吸收，帮助控制血糖。每日蔬菜摄入量建议在500克以上，注意烹饪时少盐少放油。
4.低糖水果
适量吃低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子、猕猴桃等，避免吃荔枝、芒果、榴莲等高糖水果。水果富含维生素和矿物质，能补充孕期所需营养，但需在两餐之间吃，控制分量，每次摄入量不超过200克。
除了以上食物外，高血糖孕妇还需在医生指导下用药，常用的胰岛素制剂有短效胰岛素、中效胰岛素、长效胰岛素及预混胰岛素，如门冬胰岛素、赖脯胰岛素等，胰岛素不通过胎盘，对胎儿相对安全，不可自行使用口服降糖药。
