打嗝可由多种因素引起，饮食因素方面进食过快过饱、食用易产气食物会导致；胃肠道疾病方面胃食管反流病、消化性溃疡、胃肠功能紊乱可引发；其他因素中神经系统病变、药物不良反应、环境温度变化也会造成打嗝，不同年龄人群均可因相应因素出现打嗝情况。
一、饮食因素相关
1.进食过快过饱
当进食速度过快时，会吞咽大量空气，同时大量食物快速进入胃肠道，使胃肠道内气体增多，容易引起打嗝。例如，短时间内大量饮用碳酸饮料，其中的二氧化碳气体在胃内积聚，加上快速饮用时吞入较多空气，很容易导致打嗝。对于儿童来说，如果吃饭时玩耍、哭闹，也容易导致进食过快过饱而打嗝；老年人胃肠蠕动相对较慢，若进食过饱也更易出现这种情况。
2.食用易产气食物
一些食物本身容易在胃肠道内被细菌发酵产生气体，从而引起打嗝。比如豆类、洋葱、土豆、红薯等。以豆类为例，豆类中含有棉子糖等寡糖，人体缺乏分解这类糖的酶，在肠道细菌作用下会发酵产生大量气体，导致胃肠道内气体增多引发打嗝。不同年龄段人群对这类食物的耐受程度不同，儿童胃肠功能尚不完善，过多食用易产气食物更易出现打嗝；成年人若一次性大量食用也可能引发；老年人消化功能减退，食用后也较易出现打嗝情况。
二、胃肠道疾病相关
1.胃食管反流病
胃食管反流病是指胃内容物反流至食管引起不适症状和（或）并发症的一种疾病。反流物刺激食管可引起烧心、反流等症状，同时也可能刺激膈肌，导致打嗝。例如，患有胃食管反流病的患者，除了打嗝外，还可能有反酸、胸骨后烧灼感等表现。不同年龄人群均可患病，儿童可能因食管下括约肌发育不完善等原因患病；成年人中肥胖、长期吸烟饮酒等人群患病风险较高；老年人可能因食管蠕动功能减弱等因素患病。
2.消化性溃疡
消化性溃疡包括胃溃疡和十二指肠溃疡，溃疡病变可影响胃肠道的正常消化功能，导致胃肠蠕动紊乱，气体积聚，引起打嗝。患者除了打嗝外，还可能有规律性的上腹痛、反酸、嗳气等症状。不同年龄段人群都可能患消化性溃疡，儿童患消化性溃疡相对较少，但也有因幽门螺杆菌感染等因素患病的情况；成年人中压力大、饮食不规律等人群易患；老年人可能因胃黏膜防御机制减弱等原因患病。
3.胃肠功能紊乱
胃肠功能紊乱可由多种因素引起，如精神紧张、焦虑、饮食不规律等。胃肠道的正常运动和消化功能受到影响，导致气体排出不畅，出现打嗝症状。不同年龄人群都可能发生胃肠功能紊乱，儿童可能因生活环境变化、学习压力等因素引发；成年人中工作压力大、生活节奏快等人群易出现；老年人可能因身体机能衰退、情绪变化等因素导致胃肠功能紊乱而打嗝。
三、其他因素相关
1.神经系统因素
如颅内病变等神经系统疾病可能影响到控制膈肌的神经功能，导致打嗝。例如，脑部肿瘤、脑血管意外等病变可能干扰神经信号的传递，引起膈肌不自主收缩，出现打嗝症状。不同年龄段人群都可能因神经系统疾病出现打嗝，但儿童相对较少见，成年人和老年人都可能发生，比如老年人患脑血管意外的风险相对较高，若发生脑血管意外就可能出现因神经系统因素导致的打嗝。
2.药物因素
某些药物可能引起打嗝的不良反应。例如，化疗药物、麻醉剂等可能影响胃肠道的神经调节或胃肠蠕动，从而导致打嗝。不同年龄人群使用相关药物时都可能出现药物性打嗝的情况，儿童在使用一些特定药物时也需注意观察是否有打嗝等不良反应；成年人使用药物时要关注药物说明书中的不良反应；老年人由于肝肾功能减退，药物代谢能力下降，使用药物时更易出现药物相关的不良反应，包括打嗝。
3.环境因素
突然的温度变化，如寒冷刺激，可能导致膈肌痉挛，引起打嗝。例如，在寒冷的环境中，没有做好保暖措施，受到冷空气刺激后，膈肌快速收缩，出现打嗝。不同年龄人群在寒冷环境中都可能因温度变化出现打嗝，儿童皮下脂肪薄，更易受寒冷刺激；成年人若不注意保暖也会出现；老年人体温调节能力较差，在寒冷环境中更易因温度变化而打嗝。
