急性胃炎原因有饮食刺激、药物影响、酒精与刺激性饮品、病原体感染等。

1.饮食刺激
暴饮暴食、过量摄入辛辣、生冷、油腻食物,或误食变质、不洁食物,会直接损伤胃黏膜屏障,引发炎症反应。
2.药物影响
长期或大量服用非甾体抗炎药(如阿司匹林)、糖皮质激素(如泼尼松)等,会抑制胃黏膜前列腺素合成,破坏黏膜保护机制,诱发胃黏膜充血、水肿。
3.酒精与刺激性饮品
酒精会直接刺激并腐蚀胃黏膜,浓茶、浓咖啡则会促进胃酸分泌,加重黏膜损伤,引发急性炎症。
4.病原体感染
幽门螺杆菌、沙门氏菌等细菌,或诺如病毒等病毒感染,可通过消化道侵入胃部,刺激黏膜引发炎症,常伴随腹痛、呕吐症状。



