白茶的功效与作用主要包括清热降火、生津止渴、明目护肝、消食去滞等。

1.清热降火
白茶性凉,能清泄体内热邪,对于外感风热或内生虚火所致的发热、咽干、口燥、牙龈肿痛等症状有缓解作用。夏季饮用白茶,可清暑解热,预防上火。
2.生津止渴
白茶味甘,能滋养阴液,促进津液生成与输布,缓解口干舌燥、咽喉干痛等不适。尤其适合阴虚火旺、津液亏虚者日常饮用。
3.明目护肝
肝开窍于目,白茶入肝经,能清肝明目。长期用眼过度或肝火上炎导致目赤肿痛、视物模糊者,适量饮用白茶可舒缓眼部疲劳,保护视力。
4.消食去滞
白茶味苦,能疏泄气机、消食导滞。饮食积滞、脘腹胀满者,饮用白茶可促进胃肠蠕动,帮助消化,缓解食积症状。