肝火旺可以吃苦瓜、芹菜、茼蒿等。

1.苦瓜
苦瓜性寒,归心、脾、肺经,具有清热泻火的功效。研究表明,苦瓜中含有多种活性成分,如苦瓜苷等,能有效帮助清除体内肝火。
2.芹菜
芹菜性凉,味甘、苦,归肝、胃经,有平肝清热的作用。芹菜中富含膳食纤维、维生素等营养成分,其中的某些成分能够调节肝脏的代谢功能,帮助降低肝火。
3.茼蒿
茼蒿具有和脾胃、消痰饮、安心气的功效,其性凉,能起到清热泻火的作用。不同年龄阶段的人都可食用茼蒿,如儿童若因饮食不节出现肝火旺相关表现,可在医生建议下适当食用清炒茼蒿等。
此外,燕麦富含膳食纤维、蛋白质等营养成分,具有益肝和胃的功效,有助于调节肝脏功能,缓解肝火旺带来的不适。



