成人急性肠胃炎主要与饮食因素、药物因素、感染因素等有关。

1.饮食因素
进食生冷、辛辣、油腻、刺激性食物,或暴饮暴食,会刺激胃肠道黏膜,影响胃肠道的正常消化和吸收功能,引发急性肠胃炎。此外,食物过敏,如对海鲜、牛奶等过敏,也可能导致胃肠道炎症。
2.药物因素
某些药物,如抗生素、非甾体抗炎药等,会刺激胃肠道黏膜,破坏胃肠道的正常菌群平衡,引发急性肠胃炎。
3.感染因素
细菌、病毒、寄生虫等病原体感染是常见原因。食用被细菌污染的食物,如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌污染的食物,或饮用被病毒污染的水,如诺如病毒污染的水,病原体进入胃肠道后,会大量繁殖,引发炎症,导致急性肠胃炎。



