急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症性疾病,多由细菌、病毒等病原体感染或饮食不当引发,典型表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻及发热等。

其常见诱因包括食用不洁食物(如变质海鲜、未洗净的果蔬)、生冷刺激饮食、腹部受凉或药物刺激等。病原体入侵后,胃肠黏膜充血水肿,分泌增加,导致频繁呕吐、腹泻,严重时可排出水样便或黏液脓血便。部分患者伴有发热、头痛、肌肉酸痛等全身症状,儿童及老年人可能因脱水、电解质紊乱出现乏力、口干、少尿甚至休克。
治疗以对症支持为主,轻症患者可通过补液(如口服补液盐)、调整饮食(清淡流食)缓解;中重度患者需就医,通过静脉补液、止泻、抗感染等治疗。预防关键在于注意饮食卫生,避免生食,饭前便后洗手,夏季注意食物冷藏保存。若症状持续加重或出现血便、高热,需立即就医。



