肝炎患者护理肝脏的方法包括热量摄入、蛋白质补充、脂肪控制、维生素摄入等。
1.热量摄入
根据患者的年龄、性别、体重等调整热量供给，一般成年肝炎患者每日热量宜保持在2000-2500千卡，儿童则需根据其生长发育需求适当调整，保证机体正常代谢，维持理想体重，避免肥胖加重肝脏负担。
2.蛋白质补充
优质蛋白质有助于肝细胞的修复和再生，应保证摄入。一般按每千克体重1.0-1.5克供给，且优质蛋白占比应在50%以上。来源可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆制品等。
3.脂肪控制
脂肪摄入不宜过高，每日脂肪摄入量应控制在40-60克，避免食用动物油等饱和脂肪酸含量高的油脂，可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
4.维生素摄入
多吃新鲜的蔬菜水果以补充维生素，如维生素C能促进肝细胞再生和修复，每日可摄入200-300毫克维生素C，相当于500克左右的新鲜柑橘类水果。
此外，肝炎急性期患者需要充分休息，一般卧床休息时间可根据病情调整，成人通常需要卧床休息2-3周，之后逐渐增加活动量。
