痛风病人需要忌口高嘌呤肉类、海鲜、酒精饮品、高糖食物等。

1.高嘌呤肉类
动物内脏如肝、肾、心等,嘌呤含量极高,食用后会使尿酸迅速升高,诱发痛风发作。部分肉类如浓肉汤、肉馅,在制作过程中嘌呤大量溶于汤中,也要避免食用。
2.海鲜
大多数海鲜嘌呤含量丰富,像沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹等,痛风患者应敬而远之。贝类海鲜同样嘌呤超标,过多摄入会加重病情。
3.酒精饮品
酒精会抑制尿酸排泄,尤其是啤酒,本身含有大量嘌呤,双重作用下易引发痛风。白酒、红酒等虽嘌呤含量相对较低,但也会影响尿酸代谢,同样不宜饮用。
4.高糖食物
果糖会促进尿酸合成,像可乐、果汁饮料、蛋糕等含糖量高的食物,痛风病人要少吃。



