心肌缺血的补充方法包括摄入富含抗氧化剂的食物、保证优质蛋白质摄入、控制脂肪摄入等。
1.摄入富含抗氧化剂的食物
多吃富含维生素C、维生素E等抗氧化剂的食物有助于保护心肌细胞。例如柑橘类水果富含维生素C，有研究表明维生素C可以减少氧化应激对心肌的损伤，降低心肌缺血发生的风险。
2.保证优质蛋白质摄入
鱼类是优质蛋白质的良好来源，尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、沙丁鱼等。Omega-3脂肪酸可以降低血液黏稠度，减少血栓形成的风险，对心肌缺血患者有益。
3.控制脂肪摄入
应减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，选择富含不饱和脂肪酸的食物。如橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可代替部分动物油用于烹饪。应避免食用动物内脏、油炸食品等富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。
此外，硝酸酯类药物如硝酸甘油等，可以扩张冠状动脉，增加心肌供血。但此类药物的使用需在医生指导下进行，不同病情的患者使用剂量等有所不同。
