肠息肉术后饮食需遵循“循序渐进、清淡易消化、营养均衡”原则，从流质逐步过渡至普食，避免刺激肠道或引发并发症。
术后1-2天：流质饮食为主
术后当日遵医嘱禁食或少量温水，次日起可进米汤、藕粉等无渣流质，避免牛奶、豆浆等产气食物，防止腹胀或诱发出血风险。
术后3-7天：半流质软食过渡
逐步转为半流质，如蒸蛋羹、豆腐脑、软烂面条，可适量添加去刺鱼肉、去皮鸡肉等优质蛋白，蔬菜以煮软的嫩叶菜（如菠菜）为主，忌粗纤维食物（如芹菜、韭菜）。
术后1周后：均衡普食恢复
1周后逐步恢复普食，仍以清淡为主，增加膳食纤维（如熟透香蕉、苹果泥）、蛋白质（瘦肉、豆制品）及维生素（新鲜水果），促进肠道修复与蠕动，预防便秘。
特殊人群注意事项
糖尿病患者：选择无糖流质（如木糖醇藕粉），控制糖分摄入；
老年/消化功能弱人群：优先软烂食物（如南瓜粥、煮烂的杂粮粥）；
肾病/高血压患者：需控制蛋白质与盐分摄入，避免高钾食物（如香蕉）。
饮食禁忌与风险规避
绝对避免辛辣、油炸、生冷食物，禁食酒精、咖啡、浓茶；减少产气食物（豆类、洋葱、碳酸饮料），防止肠道刺激或胀气出血。
