肠息肉术后饮食需遵循“循序渐进、清淡低渣、营养均衡”原则，初期以流质为主，逐步过渡至软食，避免刺激性食物，促进肠道修复。
一、术后初期（1-3天）：以无渣流质为主，减轻肠道负担
推荐米汤、藕粉、去渣蔬果汁（如胡萝卜汁）、稀释肉汤，避免牛奶、豆浆等易产气食物，减少肠道胀气与蠕动刺激。
二、术后中期（4-7天）：过渡至半流质，补充基础营养
可食用煮软的蛋羹、豆腐脑、南瓜粥、烂面条，搭配少量低渣蔬菜（如煮软的冬瓜、土豆），忌粗粮、硬壳食物（如坚果），逐步恢复消化功能。
三、术后2周后：转为软食，均衡优质营养
增加清蒸鲈鱼、去皮禽肉等优质蛋白，选择嫩叶菜（菠菜、生菜），水果以香蕉、苹果（去皮煮软）为主，避免生冷硬果，保证膳食纤维摄入但不增加肠道负担。
四、禁忌食物：避免刺激与产气风险
绝对禁食辛辣（辣椒、花椒）、油炸食品（炸鸡、油条）、腌制食品（咸菜），减少产气食物（豆类、洋葱）及酒精摄入，降低肠道炎症与梗阻风险。
五、特殊人群注意事项
老年人需延长软烂食物周期，糖尿病患者选择低GI水果（如草莓）并控制糖分，肾病患者需低蛋白、低盐饮食，具体饮食方案需结合个体病情调整。
