胃痉挛是胃部平滑肌突发性强烈收缩引发的急性胃部不适，核心症状为上腹部剧烈绞痛，常伴随恶心呕吐等消化道反应及自主神经症状。
突发性上腹部剧痛
疼痛多呈阵发性绞痛或刀割样剧痛，部位以中上腹为主，可放射至左季肋部、背部或心窝部。发作突然，持续数分钟至数十分钟，可自行缓解或因刺激重复发作，疼痛期间胃部有紧绷感或痉挛性收缩感。
伴随消化道症状
多数患者伴恶心感，严重时出现呕吐（胃内容物，含未消化食物或黄绿色胆汁），部分患者有反酸、嗳气、食欲减退，少数出现轻度腹泻。
自主神经反应
剧烈疼痛刺激交感神经兴奋，表现为冷汗、面色苍白、手足冰凉、心率加快，严重时因血管收缩出现血压短暂下降，部分患者伴胸闷、头晕。
特殊人群表现差异
儿童因表达能力有限，常突发哭闹、拒绝进食，喜蜷缩或按压腹部；老年人症状不典型，疼痛程度轻但持续时间长，易与慢性胃病混淆；孕妇需与妊娠剧吐、子宫收缩等鉴别，避免误判为妊娠相关腹痛。
需紧急就医的情况
若疼痛持续超1小时不缓解，或疼痛逐渐加重、范围扩大，伴随呕血（咖啡渣样物）、黑便、高热、黄疸、剧烈呕吐无法进食，提示可能合并胃溃疡出血、胰腺炎、胆囊疾病等，需立即就诊排查。
